funkel reviewed Sopp i Norge før i tiden by Finn-Egil Eckblad
Denne boken dreier seg om etnomykologi, det vil si om hva sopp har vært brukt …
Kortfattet
Interessant liten bok, som måtte bli kort fordi bruk av sopp, særlig som mat, er en nymotens ting i Norge, og kildene er er få. Avkrefter langt på vei at berserkene brukte rød fluesopp, dessverre heller ingen omtale av spiss fleinsopp. Det mest interessante er kapitlene om bruk av matsopp fra 1800-tallet og utover.