Tvertimot finnes det noen få beretninger som klart viser at soppene simpelthen ble avskydd av germanerne. Fra Danmark berettet Saxo Grammaticus på 1200-tallet at folk drevet til krigens ytterste nød, stillet sin sult med sopp, hestekjøtt, hundekjøtt; ja, til og med menneskekjøtt. Det er altså sterke tabuforestestillinger knyttet til sopp.

— Sopp i Norge før i tiden by Finn-Egil Eckblad (Page 20)