Ängslåttern började innan juni månad redan gått ut. Gräset var redan moget, och om det fick stå längre i denna torkan så skulle all musten gå ur. På kullar och backar lyste det brunrött, som djurblod, varslande om att djur måste dö för kniven, när fodret började tryta till vintern.

— Utvandrarna by Vilhelm Moberg (Page 102|)